Склад: рис, норі, лосось смажений, огірок, такуан, краб, цибуля фрі, соус унагі, темпура кляр.
Кількість в порції: 6 шт.
Вага: 255 г
Запечені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні запечених ролів запікається лише сирна шапочка, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Склад: рис, норі, моцарела, соус спайс, соус унагі, тартар лосось-креветки-шиїтаке, темпурна крихта, кляр, панко сухарі.
Кількість в порції: 8 шт.
Вага: 270 г
Запечені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні запечених ролів запікається лише сирна шапочка, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Склад: рис, норі, сурімі, омлет, такуан, ікра масаго, цибуля зелена, крем чилі, темпура кляр.
Кількість в порції: 10 шт.
Вага: 265 г
Запечені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні запечених ролів запікається лише сирна шапочка, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Відгуки
Відгуків поки що немає.