Роллы Темпура

Темпура роллы в Roll Club

Есть блюда, которые хочется есть именно горячими, прямо «с огня». Темпура-роллы  как раз такие. Ты открываешь коробку, и первое, что чувствуешь аромат лёгкой прожарки и тепла, будто роллы только что вышли из фритюра. Горячая, яркая и хрустящая корочка, нежный кляр и сочная начинка внутри это сочетание невозможно перепутать ни с чем. В Roll Club темпура-роллы очень быстро заняли своё место в меню. Наши гости пробуют и возвращаются снова. Потому что это не просто роллы, а маленькая гастрономическая эмоция, которая превращает обычный ужин в момент удовольствия.

Что такое темпура-роллы?

Темпура —  это не просто способ обжарки, а целая философия горячих роллов. Основа лёгкий, нежный кляр, который после обжарки становится хрустящим, но не «тяжёлым». Внутри мягкие, сочные сочетания: свежая рыба, нежный крем-сыр, свежие овощи и другие ингредиенты. Сами роллы обжариваются во фритюре, благодаря чему появляется та самая невероятно хрустящая корочка, которая круто контрастирует с мягкой начинкой. Вкус темпуры сложно сравнить с чем-то другим. Она одновременно тёплая, насыщенная, но при этом лёгкая. И именно за эту текстуру горячие роллы любят даже те, кто чаще выбирает классику.

Роллы в темпуре — это то же самое, что запечённые роллы?

Нет, и разница довольно ощутимая. Запечённые роллы готовятся в духовке или под грилем, где они «пропекаются» сверху мягким соусом. Они нежные, тёплые, но без хрустящей корочки. У темпуры совсем другая история. Здесь главное хруст, текстура, то ощущение, когда корочка мелко трещит под зубами. Именно это отличает горячие роллы в темпуре от обычных запечённых: яркая корочка, более насыщенный аромат, лёгкое потрескивание кляра и горячий контраст с нежной рыбой внутри. Поэтому если хочется чего-то действительно хрустящего и горячего, темпура идеальный вариант.

Почему стоит заказать горячие роллы в Roll Club?

Причин много, но главная мы готовим темпуру так, как готовили бы для себя. Мы не экономим на начинке, не делаем толстый кляр, не «пережариваем». Темпура должна быть лёгкой, хрустящей и при этом держать форму.

В Roll Club:

• роллы всегда жарятся во фритюре только после оформления заказа
• кляр лёгкий, воздушный, а не толстый «панцирь»
• начинка щедрая и гармоничная
• каждый ролл хрустит равномерно  без сырых или пережаренных кусочков

Мы следим за кулинарными тенденциями, поэтому наши горячие роллы это современные сочетания, качественная текстура и минимум лишнего масла. И самое главное: у нас работает бесперебойная доставка суши в Ровно. Заказ приезжает горячим, а темпура остаётся хрустящей. Не размокшая, не мягкая, а именно такая, какой она должна быть. Поэтому если хочется побаловать себя чем-то особенным смело заказывайте темпура-роллы или любые другие горячие наборы.

Заказывайте темпура-роллы с доставкой в Ровно прямо сейчас

Горячие роллы это тот случай, когда хочется съесть «что-то вкусненькое», но не просто роллы, а именно тёплые, хрустящие, контрастные. Выберите свой вариант в меню Roll Club, и мы приготовим темпуру так, чтобы она приехала к вам именно в том виде, в котором её любят: ароматной, хрустящей и свежей.

Вы можете сделать заказ уже сейчас и подарить себе вкусный вечер.